Dobos szelet

A békebeli Dobos recepttől picit eltértünk. Nem egy újragondolásnyit, csak a részleteken könnyítettünk: sokkal kevesebb cukor, hogy jobban érvényesüljön a finom csokikrém. A piskótából menesztettük a vajat, az is könnyebbé vált.
 
Egész tortát csak szögletes alakban készítünk belőle.